منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
حلويات قاطو جديد +2*3*8 مانعرف للمناسبات كروشي صنعي كتاب والله وهذا الماكرامي
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Nouvea11
سبتمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Empty
مُساهمةموضوع: المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر     المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر  Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 30, 2012 7:06 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المندي اكلة خليجية مشهورة

ننقع الارز في الماء مدة نص ساعة بعد غسله جيدا
نحضر اطراف الدجاج و نغسلها جيدا و نتبلها كالاتي
حبة طماطم مرحية وسنينات توم و ملح و فلفل اسود و كمون و قرفة و راس حانوت ==انا اسنعملت هده البهارات==
و ملعقة كبيرة زبدة و ملعقة كبيرة سمن

نحطهم على النار حتى يسخن المزيج و يدوب السمن فقط و نتبل بالخليط اطراف الدجاج اطول مدة ممكنة

في صينية طويلة الحافة نقطع بصلة جوانح و توم و 6 اعواد قرنفل و كمون وملح و فلفل اسود و راس حانوت و قرفة و فلفل حار و نخلطهم مليح

و نضيف الرز المنقوف و نغمرها بالماء بارتفاع 1 سم فوق الرز

و نغلفها بورف المنيوم مثني على 2 و نعمل به ثقوب

نحط فوقه اطراف الدجاج و نغطي الكل بورق الالمنيوم و نحطو في فرن ساااخن في الرف الاخير مجة ساعة بعد الساعة ننزع الالمنيوم من على اطراف الدجاج و نشعل الشواية و نحمر اطراف الدجاج







الف شكر لصاحبة الوصفة الاصلية و جزاها الله كل خير

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  كاب كيك من مطبخ أم كوثر
»  الكسرة من مطبخ أم كوثر
»  خبز و برغر من مطبخ أم كوثر
»  أرزبالكفتة و البشامال من مطبخ أم كوثر
»  رفيس الكوشة من مطبخ أم كوثر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: