عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: خبز و برغر من مطبخ أم كوثر الثلاثاء ديسمبر 04, 2012 6:35 pm
مقادير الخبز كاس حليب نصف كاس زبدة 4 كؤوس فرينة ملعقة ملح نص ملعقة صغيرة خميرة حلوى 3 مغارف صغار خميرة خبز ملعقة كبيرة عسل صفار بيضة الطريقة نسخن الحليبو الزبدة حتى تدوب على جنب نحط الفرينة و الخميرو و العسل و الملح و صفار البيضة و نعجنهم بخليط الزبدة و الحليب نخليها نختمر ساعمة و نشكلها و نخليها حتى تتضاعف و ندهنها بصفار بيضة و حليب تم الى الفرن نحشيها حسب الرغبة