سوسن
Admin
عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34
 | موضوع: سمكة محشية بالارز  الجمعة نوفمبر 30, 2012 11:11 am | |
|
المقادير
سمكة كبيرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبية عصير الليمون
كأس أرز مطهي نصف طهي
2 حبات بصل
2 حبات طماطم
فلفل اسود
توابل زيت
طريقة التحضير
نظفي السمكة جيدا، ملحيهاواغرزيها بالشوكة ثم اسقيها بعصير الليمونوتركيها لمدة ساعة
ضعي في مقلاةقليل من الزيت، اظيفي البصل مقطع شرائح والملح والفلفل الاسود والتوابل ثم اضيفي بعد ذلك الطماطم المبشورة اتركي الكل يتقلى لبعض دقائق ثم اضيفي الارزواخلطي جيدا
احشي السمكة بالخليط وادخليها في فرن متوسط الحرارة
وشهية طيبة
| |
|
اليومية
