منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
كروشي للمناسبات الماكرامي صنعي حلويات مانعرف والله قاطو جديد كتاب +2*3*8 وهذا
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Empty
مُساهمةموضوع: سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**     سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**  Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 28, 2012 4:36 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بالغوالي
اكيد شفتم كلكم هذا الرولي في المسابقة
حبيت فقط نحط المراحل لتوضيح العمل

مقادير الرولي
اربع بيضات نصف كاس سكر نصف فنجان صغير زيت ثلاثة ارباع الكاس فرينة ونشاء مخلوطين وشوية خميرة كيميائية
نفصل البياض عن الصفار
نطلع البياض مع نصف كمية السكر
ونضرب الصفار جيدا ونضيف الباقي من السكر ونواصل الخفق ثم اخيرا الزيت مع الخفق المستمر
نمزج الخليطين مع بعض ثم نضيف الفرينة والنشاء والخميرة منخولين ونحرك من اسفل الى اعلى
نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة والى الفرن متوسط الحرارة
نكرر العملية والمقادير لكن ننقص من كمية الفرينة ملعقة كبيرة ونعوضها بكاكاو نتاع الميزان
في النهاية نتحصل على شريحتين واحدة عادية والاخرى بالكاكاو
نشربهم بالمربى مخفف بالعصير
نضع الطبقة الاولى وفوقها كريم شانتي ثم الثانية وفوقها كريم شانتي ونلف
نذوب علبتين شكولا مع اضافة القليل من الماء وكاكاو نتاع الميزان لما تذوب ونتحصل على القوام المطلوب نضيف ملعقة كبيرة زيت ونخلط مليح
نسكبها فوق السويس رول
نحضر ورود واوراق بعجينة اللوز
الخليط الاخضر
في فنجان نحط ملعقة قهوة نشاء + ملعقة قهوة زيت + ملعقة كبيرة حليب سائل ثم السكر الناعم والضبغة الخضراء حتى نتحصل على مزيج ثقيل جربي تصنعي خطوط اذا بقيت محافظة على شكلها فهي جاهزة
زيني حسب رغبتك
























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
سويس رول الشكولاطة مزين بالورود**
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  اسهل طريقة لعمل سويس رول الشكولا
»  سويس رول ولا بالاحلام
»  سويس رول من مطبخي
»  اسهل واحلى سويس رول
»  لكل من تحب فن التزيين بالورود

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: