عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: حصري & بالصور "كريمة الليمون" من مطبخي ’، الأربعاء نوفمبر 28, 2012 3:07 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته ’،
جبتلكم اليوم طريقة تحضير كريمة الليمون الي نستعملوها فتزيين ولا حشو بزاف انواع من الحلويات كيما التشيز كيك ولا الطورطات ، وممكن حتى ناكلوها وحدها كـ تحلية ولا نستعملوها في مكآن المربى والوصفة سآهلة مآهلة ’’
المقآدير : 4 بيضات 150 غ سكر 100 غ زبدة عصير ومبشور زوج حبيبات قارص ولا 3 م ص نشاء
نديورا كآمل المقادير مع بعضهم ونحطوهم فوق bain marie مع الاستمرار في الخلط حتى يعقد المزيج ، تقدر تستغرق من 10 حتى لـ 20 دقيقة ، ومبعداتيك ننحوها من الـ bain marie ونخلوها تبرد ونحتفظوا بيها فـ التلاجة .
ملاحظة : هاذ الكريمة نقدروا نحتفظوا بيها لمدة تقآرب الشهر فالثلاجة بلا ماتخسر ’،