نقوم بخلط مقادير العجينة للحصول على عجينة متماسكة " border="0" alt=""/>
نبسطها في صينية دائرية و نثقب وسطها بشوكة و نغطيها بورق و نصب فوقو اي حبوب جافة باه القعر ما يطلعش و ندخلها تطيب " border="0" alt=""/>
نحضر الكريمة نعصر حبتين ليمون و نضيفلهم حوالي كاس ونص ماء و السكر حسب الدوق و نضيفلهم 2 ملاعق كبار نشاء و نحرك على النار حتى تعقد و نصبها فوق العجينة بعدما تبرد نحضر المورانغ و نزين بيها فوق الكيكة " border="0" alt=""/>
ندخلها للفرن و نشعل الشواية فقط و الطورطة نحطها اسفل الرف و نخليها حتى تحمار نطفي الفرن و نخليها في وسطو و نفتح الباب قليلا باه ماتهبطش المورانغ " border="0" alt=""/> و شهية طيبة و الله خفيفة و طعهما رائئع