عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: حلوة الطبقات باليايورت الأربعاء نوفمبر 28, 2012 10:22 am
حلوة الطبقات باليايورت من مطبخي مجربها اكيد
المقادير 500غ فرينة -6ملاعق اكل سكر-250غ زبدة علبة يايورت-1خمارة حلوة انا استعملت ملعقة صغيرة بيكاربونات تخرج اروع من الخمارة -بيضة واحدة-لفاني طريقة التحضير نضع المقادير كما هي بالترتيب ونلم العجينة ونقسمها الى ثلاث كرات نفتح الاولى طبقة رقيقة نوعا ما نضع ثقوب بالشوكة ثم مربى المشمش والقليل من الكاوكاو المرحي ان وجد ثم الثانية نفس الطريقة والثالثة نتركها بيضاء في الفرن مباشرة عند النضج نضع عليها الشوكولا مذابة ونقطعها مثل الصور