سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: حلوة الطبقات مجربتها وبالصور الإثنين نوفمبر 26, 2012 3:05 pm | |
|
المقادير :
500غ فرينة 250غ زبدة 1صفار بيضة 6ملاعق أكل سكر 1خميرة الحلويات ملعقة صغيرة خميرة الخبز علبة ياغورت صغيرة مربى المشمش شكولاته سوداء
طريقة التحضير:
في إناء نضع الفرينة مع السكر، ثم نضيف إليهما الزبدة ونخلط الكل، ثم نضيف علبة الياغورت ،صفار بيضة،خمارة الحلويات وملعقة خميرة الخبز المذابة في القليل الماء أو الحليب.
نخلط الكل حتى نحصل على عجينة متجانسة، ونتركها ترتاح لمدة 15د نقسمها إلى ثلاثٍ نفتح الأولى بالوراق ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ونضع فوقها مربى المشمش، نفس الشئ مع الثانية حيث نضعها فوق الأولى ونضع فوقها المربى واخيرا الطبقة الثالثة دون أن نضع فوقها شئ وندخلها إلى الفرن الى أن تنضج
التزين:
| |
|