سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: قاطو البان ديبيس نزولا عند رغبة الاخوات..طلباتكم اوامر الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 4:45 pm | |
|
مستطيلات بخبز التوابل او قاطو بالبان ديبيس
المقادير 500غ زبدة+2بيضات+ملعقة فاني+كاس سكرقلاصي او عادي+كاس مايزينة+مغرف صغيرة خميرة الحلوى+فرينة التزيين 1علبة كبيرة عسل المرجان+3ملاعق كبار كاكاو1علبة ونصف بان ديبيس+100غ جوز+علبة شكولا سوداء صغيرو دايبة+براق غدائي لون دهبي للحشو معجون مشماش التحضير طلعي الزبدة الطرية مليح بالباتور او بيدك زيديلها السكر والفاني حتى تتضاعف وتولي كريمة زيديلها الخميرة والبيض وخلطي زيدي المايزينة ولمي بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة مثل نتاع السابلي حليها مليح بسمك نصف سنتمتر واطبعيها بمول مستطيل دخلي الحبات للفرن وكي تبرد لصقي كل 2 بالمعجون خليها ترتاح ساعة اومن المستحسن ليلة كاملة وفي الغد خلطي العسل مع كمية من الكاكاو حتى يولي لونو بني غامق غلطيهم مليح حتى يتجانسو واغطسي الحبات في الخليط ثم مباشرة في البان ديبيس اللي تكوني برشتيه في لاراب نتاع البصل من الجهة الخشينة او ترحيه في الروبو وكي تنشف الحبات اعملي خطوط متعاكسة من الشكولا السوداء ودري البراق الغدائي | |
|