عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: حلوة بالبان ديبيس بالصور الأربعاء نوفمبر 28, 2012 11:54 am
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته اليوم عاودت شاركت بكيفية حلوى لذيذة جدا كنت حطيتها من قبل لكن الصور ماطلعوش و نتمنى تجربوه و تدعولي المقادير 500غ مارغرين طرية كاس سكر أرطب 02 مغارف كبار كاكاو 02 أكياس صغار نيسكافي 01 بيضة 01 كيس خميرة كميائية 02 طابليتات شيكولا نوار مكسرين صغار مثل حبات الجلبانة 150غ جوز يكون مكسر أو مدشش ما يكونش مرحي لا زم كي تاكلي حبة القاطو تحسي بطراف تاع الجوز 100غ زبيب الفرينة للتزيين معجون المشمش خففيه بما الزهر باكي بان دبيس pain d'épice ترحيه رقيق في رحاية اللوز شكلاطة فنجان سكر رطب
كيفية التحضير خلطي مليح المارغرين و السكر بالباتور ثم أضيفيلهم باقي المكونات و لمي بالفرينة ثم أعمليهم على شكل صبيعات بالمول أو بيدك و حطيهم في صينية يطيبو ثم لم تخرجيهم من الفور أدهنيهم بالمعجون ثم مرغديهم في البن ديبيس المرحي لما ينشفو شوية غبرريهم بالسكر الأرطب بواسطة الصفاية ثم ذوبي الشيكولا و بواسطة كيس الحليب يكون نضيف ديري ثقبة صغيرة جدا أرسمي خطوط رقاق و ضراف وشهية طيبة