عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: حلوى الخشيبات نزولا عند طلب الاخوات من مطبخي الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 6:24 pm
نزولا عند طلب اختي ام مريم الجزائرية و الاخوات الكريمات حلوى الخشيبات من حلوياتي لتجي خفيفة و بنييه بزااااف و فوق هدا متخدش وقت ممكن تعملوها اليوم لمزال محضرتش الحلوى
الطريقة امزجي الزبدة و سكر جيدا ضيفي بيض خلطي ثم الحليب امزجي ثم العسل و كميه من الكوكاو حوالي كمشه أضيفي الخميرة و الفرينة حتى تتماسك و تكون طرية قدر الإمكان في قالب مربع أو مستطيل مدهون قرصي العجينة ادخلها الفرن اتركها تبرد قليلا قطعها على شكل خشيبات (مستطيلات)
ذوبي شوكلاطة اغطسي خشيبات فى شكواطة ذائبة ورمدها فى جوز هند
ملاحظة
ممكن بدل الكوكاو تعملي نوات كوكو فى العجينة و التزيين كذلك بعد ماتحمصيها مع شوي زبده