منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
مانعرف حلويات صنعي +2*3*8 قاطو جديد كروشي الماكرامي وهذا كتاب للمناسبات والله
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Nouvea11
سبتمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Empty
مُساهمةموضوع: قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي     قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي  Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 26, 2012 9:59 pm


السلام عليكم حبوباتي


اليوم عملت قريوش شفتو في فيديو في اليوتوب تلقاوه تحت عنوان


أحلى شباكية مغربية


المهم عجبتني الوصفة طبقتها و كي تحصلت على نتيجة ملاحة

حبيت نشاركم بيها نتمنى تعجبكم و تجربوها

المقادير :

كيلة نصها لوز مرحي بالقشور " أنا كان عندي ديجا لوز مرحي بلا

قشور استعملتو" و نصها الآخر جلجلانية مغسولة منقية و مقلية و

مرحية "حوالي 100غ لوز و100غ جلجلان"+ 2 كيلات فرينة

+مبشور حبة جوزة الطيب + ملعقة صغيرة قرفة + كيس خميرة

كيميائية + صفار بيضة + 2
ملاعق كبار زبدة ذايبة و باردة +2

ملاعق كبار زيت قرصة صغيرة ملح

نخلطهم كل مع بعض و نلم بماء زهر



نتحصلوا على عجينة عادية مش طرية و مش يابسة



نحلوها بالقراص"منحلوهاش خشينة ياسر لانو فيها الخميرة"

نقطعو الزوائد بالجرارة ثم نقصو مستطيلات "شرائط" و نستعينو

بالمسطرة باه يجيو كل كيف كيف أنا قست 7 سم اذا حبيتي حبات

كبار يمكن تقصي برقم أكبرو من بعد تزيدي تقصي بالجرارة في كل

شريط 5 مرات بلاما توصلي للحافة باه متتقطعش و في المرة 6

تقصي



ممكن تعملي شكل القريوش تاعنا العادي و ممكن تعملي

الشكل 2 لي عملاتو هي في الفيديو كل حبة طبقيها على 2 و تزيدي

طبقيها على 2 و تقرصي على الجوانب و تحليها شوية في الوسط و تزيدي تقصي الجوانب اذا جاو خارجين بالجرارة


" العجينة دائما تكون مغطية باه متشيحش"



ثم تقليهم في زيت غزير و كي يتقلاو نخليوهم يسقطرو و يبردو

ثم نسخنو العسل و نعسلوهم " أنا عسلتهم مرتين"

ثم المفروض يتزينو بالجلجلان أنا مبقاتش عندي وليت زينت باللوز ايفيلي




نتمنى تعجبكم و تجروها

اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا و حبيبنا محمد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
قريوش باللوز و الجلجلان من مطبخي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حلوى باللوز و الشوكولا من مطبخي
»  بسكويت باللوز (gateau sec ) من مطبخي
»  حلوى فرفارة ونجمات باللوز من مطبخي
»  قلوب الجلجلان
»  مقروط الجلجلان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: