سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: مقروط الجلجلان الأحد نوفمبر 25, 2012 7:01 pm | |
| حباباتي هاذا القاطو خفيف و بنين ان شاء الله يعجبكم
المقادير 500غ مارغرين ، كاس و نصف سكر قلاصي ، كاس نشاء ، فاني ، اكسدريد فاني ، كاس كاوكاو مرحي بزاف لازم مايبانش فالعجينة ، كاس و نصف جلجلان ، الفرينة
طريقة التحضير تذوبي المارغرين مليح و تضيف السكر و النشاء و الفاني و اكسدريد فاني تخلطي مليح و تزيدي الكاوكاو المرحي و الجلجلان و الفرينة حسب الرغبة حت تحصلي على عجينة متماسكة و من بعد شطلها مقروط و الاخير كي يطيب و خليه بيرد رمديه في ماء الورد و سكر قلاصي 2 مرات
ملاحظة اذا حابة تشكيها هلالات او شكل اخر
| |
|