بسكويت باللوز (gateau sec ) من مطبخي

هده أول مشاركة لي أرجو أن تنال اعجابكم

المقادير:
250غ فرينة
180غ سكر ناعم
125غ زبدة
2بيض (وزن كل واحدة 55غ) 1
قرصة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
50غ لوز مرحي
1 كيس خميرة كميائية(10غ)
1 ملعقة من مستخلص اللوز الحلو.

التزيين: 300غ لوز مكسر

ملاحظة: يمكن استبدال اللوز بالكاوكاو أو نوع أخر من المكسرات

التحضير:
1.خلطي باليد جيدا الزبدة مع السكر تم أضيفي البيض + قرصة ملح+فانيليا+ مستخلص اللوز الحلو. تم طميها بالفرينة+خميرة كميائية المغربلة مسبقا تم اللوز.
2. شكلي كريات وزنها 35غ رمديها في اللوز المكسر
3.اطهيها في فرن متوسط لمدة 20د
https://nsa22.casimages.com/img/2012/04/24/mini_120424093848877536.jpg" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0>شهية طيبة