سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: بسكويت التارت الأربعاء نوفمبر 28, 2012 5:20 pm | |
|
هالبسكوته
هو بسكوت عادي مثل البيتي فور
مقاديرها مكررة
لكن حبيت اجرب البيكم بودرة فيه
عشان كذا قلت لكم انه تورت بسكوت
طري جدا ولذيذ لكنه قريب من التارت عن البسكويت
لانه يتفتفت شـــــــوي
عجبني طعمة حسيته مميز
يعني كيك و بسكويت مرة وحدة
الاانه ليس البسكويت بطعم البسكويت الاصلي
بسكويتات التارت
المقادير :
1 كوب زبده لينة
نصف كوب سكرناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب و نصف الـكوب دقيق
مربى المشمش للحشو
ملعقة صغيرة جدا بكم بودرة وممكن تستغنين عنه
بيضة
ملاحظـــــــــــــة ..
تقدرون تحطون إضافات من عندكم
مثل حليب البودرة او نشا
الطريقة :
اولاً نخفق الزبدة والسكر جيدا والفانيليا ثم البيض جيدـاً والبيكم بودر وبعدها نضيف الدقيق ونعجنه جيداً
نترك العجينة ترتاح قبل استخدامها في البراد ساعه على الاقل
بعدها نفرد العجينة ونقطعها بالقطعه
وهنا بعد ماستوت البسكويت وبردت تماماً
شوف كيف منتفش من البيكم بودرة
بالرغم من اني حطيت ملعقة صغيرة
بدات التزين
تحمر عندي مثل الكيكة
الشكلـ النهائيـ
| |
|