عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: ميني موسكوتشو الجمعة نوفمبر 23, 2012 11:45 pm
اليومـ جاآيبتلكمـ كيفة من مطبخي ميني موسكوتشويلاآ تــاآبعوواآ .. المقادير: 4 بيضات كاس فرينة كاش مش معمر سكر كاس مش معمر زيت 1 خميرة 1 سكر فانيلا مغرف صغيرة مبشور ليمون في زبدية نضع البيض و السكر و سكر الفاني نخفق جيدا بالخفاقة الكهربائية حتى يصير الخليط ابيض بعدها نضيف الزيت تدريجيا و نخفق لدقيقة و نزيد مبشور الليمون ثم نزيد الفرينة و الخميرة و نحرك بشوية حتى نحصل على هذا القوام بعدها نفرغ الخليط و هنا بعدما طاب المول الاول ما خلونيش نصورا بسيف لحقت على تاني هذه الكمية جاتني 21 حبة و هذا حسب حجم البيض و نعمرهم بالمعجون اي نوع انا استعملت المشمش هنا قطعت الحبة على زوج و هذا شكلها من الداخل شهية طيبة للجميع