منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
كتاب حلويات مانعرف صنعي جديد وهذا الماكرامي قاطو والله +2*3*8 للمناسبات كروشي
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Empty
مُساهمةموضوع: جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي     جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي  Icon_minitimeالخميس ديسمبر 20, 2012 3:04 pm

السلام عليكم نظرا لطلبات الاخوات فيما يخص مراحل عمل البادنجان المحشي بالجبن راني عاودت عملتو وصورت المراحل بالتفصيل وزدت عمل اضافة من عندي وهي بادنجان سيجار بطريقة جديدة وبشكل جديد نتمنى يعجبكم
هاد المرة قليت البادنجان قبل مانحشيه وجا المداق خير من اللي عملتو المرة السابقة في الفرن
المهم نخليكم مع الصور ونتمنى تجربوه لانو فعلا رائع ويصلح للعرضات والعزومات انا عملتو للغدا مع سلاطة وبطاطا مقلية واي استفسار انا في الخدمة
ماتنساوش تعطوني رايكم راني نستنى

المكونات
بادنجان +فروماج وممكن تتعملي لحم مفروم في مكانو +بيضة مخفوقة+فرينة+خبز مرحي او شلبلير+زيت للقلي



اولا تنقي البادنجان وتقطعيه شرائح متوسطة عدليها بالسكين حتى تولي كل شريحتين من نفس الشكل والحجم ترشيها بالملح وتخليها 5د حتى تطلق الماء تنشفيها منو بورق ماص



تقليها في الزيت من غير ماتتحمر وتحطيها على ورق ماص حتى تبرد



تاخدي شريحة تحطي فيها قطعة من الفوماج انا بصراحة كل اطباقي نستعمل فيها جبن باربار فعلا روعة او تحطي حربوش من اللحم المفروم حسب الرغبة وترولي حتى يولي شكل سيجار







مرغديه في الفرينة مليح خاصة الجوانب



ثم في البيضة المخفوقة مع شوية ملح



ثم في الشابلير



او ديري طبقة من الجبن او اللحم المفروم فوق شريحة البادنجان



غطيها بشريحة تانية من البادنجان



مرغديها في الفرينة ثم البيض ثم الشابلير






اقليهم في زيت غزيرة وحطيهم مباشرة فوق الورق الماص



قدميهم مع سلاطة او بطاطا مقلية ولا حسب الرغبة








شوفو الشكل من الداخل والجبن دايب اممممممممممممممم طعم لا يقاوم






راني نستنى تقييمكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
جديد بادنجان سيجار رولي وفارسي+اعادة للبادنجان المحشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  مقروط رولي جديد الشكل بالصور
»  بادنجان بالخضر و الطون
»  ╝◄ طبق الدجاج المحشي ►╚
»  ் الدجاج المحشي بالفريك ்
»  طبق اليوم: تاج الضلع المحشي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: