منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
الماكرامي كروشي كتاب قاطو للمناسبات والله جديد +2*3*8 مانعرف وهذا صنعي حلويات
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  ابداع جزائرية في الطبخ11111111111

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Empty
مُساهمةموضوع: ابداع جزائرية في الطبخ11111111111     ابداع جزائرية في الطبخ11111111111  Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 17, 2012 3:32 pm

السلام عليكم
انا ما لقيت ما نقول
الخط معكن للتعبير


أظرفة دجاج محشوة بالجبن والاعشاب





نشوف الطريقة مع بعض ان شاء الله


اخليت صدر دجاج من العظم كما في الصورة



وعملت على العظم مرقة لذييييييذة
قليت معاه شوية ثوم حوالي 5 سنات
وكسبر ناشف وملح وفلفل اسود وزيت



ومرقت وخليتهه تطيب على نار هادية حتى استوت وخليتها على جنب





من جهة اخرى رحيت لحمة الدجاج الابيض المنزوعة مع شوية ملح وفلفل اسود





وفردتها على بلاستيك غذائي وغطيتها بيه وزدت فردتها بالقنوط(الشوبك)

وعملت دواير بالكوب

وبعدها حضرت حشو خليط اجبان
ممكن تحطي اللي عندك
انا حطيت جبنة مثلثات وجبن مبروش (جريار) وبقدونس مفروم

خلطتهم

وحشيت بيهم دواير صدر الدجاج

وقفلت وكنت نبلل يدي بالشوية بالماء حتى نقفلهم مليييح
وقليتهم في زيت سخن غزير

من الجانبين

وهاذي سرقتها قبل مانكمل سواها مع المرق


يا يمااااااااااااااا على الجبن الذاااااائب السخخخخخخخخخخن


ومن جهة اخرى حطيت فطر في شوية زيت قليته مليييييح


لما تقلى الفطر اضفت عليه الاظرفة


ومن ثم لحت عليهم المرقة اللي كنا محضرينها من العظم

وخليتها تنضج وتتسبك

انا كنت حابتها أثقل
فنحيت منها ملعقتين واضفت ليهم ملعقة دقيق ولحتها على الطبخة

بهذا الشكل حتى تتسبك وتكون ثقيلة شوية

امممممممممممممممممممممممممم

رشيت شوية بقدونس

وقدمتها مع ارز ابيض

شوفو الجماااااال

ومن دااااخل

لذيييييييييذة


كانت هاذي وصفتي
وهدا ردي ايتها المبدعة بشطارتك واخلاقك واتمن ان تكون كل جزائرية تمثلنا في الخارج مثلك
جعله الله في ميزان حسناتك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
ابداع جزائرية في الطبخ11111111111
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  ابداع جزائرية 555555555555
»  ابداع جزائرية 11111111111في السلاطات
»  ابداع رقم 6666666666الغرايف
»  ابداع رقم 6666666666الغرايف
»  ابداع 99999999999999تارت بالليمون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: