عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: بيتزا من مطبخي الجمعة نوفمبر 30, 2012 12:23 pm
المقادير 3 كيسان فرينة_ 2 مغارف كبارلحظة_ 2 مغارف كبار سكر _ مغرفة كبيرة خميرة فورية _ نصف مغرفة صغيرة خميرة نوارة _ ربع كاس زيت _ كاس ماء دافئ _ ملح
صلصة البيتزا
الطريقة
نخلط جميع المكونات دون عجن ونتركها ترتاح حتى تختمر جيدا ثم نحللها في بلاطو مدهون بالزبدة ونثقبها وندخلها للفرن مدة 5 دق حتى تطلع شوية ثم نخرجها ونحط عليها الصلصة ونزينها بالزيتون الاسود والاخضر المرقد المقطعا قطع صغيرة ثم نرجعها الى الفرن حتي تطيب من الااسفل ونخرجهاو نزينها بالفرماج المرحي و البيض المشرشم المرحي و المايونيز