سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: طريقة جديدةفي طبخ السردين الجمعة نوفمبر 30, 2012 11:28 am | |
| المقادير :
كيلو سردين منقي ومزولو الشوك ومملح
جوج كيسان روز مسلوق ونضيف ليه العطرية الحوت ….كيمون وثومة
وقسبور وملح وتحميرة وشوية الزبيب اذا بغيتو …….
الطريقة:
ناخد السردين ونستفوه في صينية مذهونة بالزيت مزيان فحال هاذ الشكل
ونعمروه بالروز ….و نغله بطبقة أخرى من السردين الباقيةندخلوه الفران حتى يطيب ويتحمروبالف هنا وشفا | |
|