طريقة جديدةفي طبخ السردين

المقادير :

كيلو سردين منقي ومزولو الشوك ومملح

جوج كيسان روز مسلوق ونضيف ليه العطرية الحوت ….كيمون وثومة

وقسبور وملح وتحميرة وشوية الزبيب اذا بغيتو …….

الطريقة:

ناخد السردين ونستفوه في صينية مذهونة بالزيت مزيان فحال هاذ الشكل

ونعمروه بالروز ….

و نغله بطبقة أخرى من السردين الباقية

ندخلوه الفران حتى يطيب ويتحمر

وبالف هنا وشفا

» غراتان السردين
» طريقة حفظ الرشتة
» ** شوربة السردين***سرطين بالطمام**
» ❁ طريقة عمل المنســـــــــــف ☣
» طريقة عمل الشيبس