عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: فكرة جيدة بالخبز اليابس الجمعة نوفمبر 30, 2012 11:25 am
جيتكم اليوم بطريقتين يتحضروا بالخبزاليابس. الطريقة الأولى: خبزة السردين في الفور نضفي رطل سردين و أرحيه و رنخي ربع خبزة يكون بايت في الماء و أعصريه وضيفيه للسردين + ملح + معدنوس + 1 بصل مقطع +3 بيضات + كمون خلطي كلش مع بعض وقرصيه في صينية مدهونة و طيبيه في الفور. وجدي المرق تعود خاثرة وأسقيه كي يطيب (للمرق:ثوم + 2 مغارف زيت + كمون + مغرف طماطم مصبرة + رند + ماء + مغرف نشاء حليها في شوية ماء بارد صبيها في المرق باش تثقال) قدمي المرق مع السردين أو أسقي بيه السردين يكون مقطع في الصحن. الطريقة الثانية: مسكوتشو بالخبز اليابس 6 بيضات مضربين مليح + كاس زيت + كاس غير ربع سكر + كاس سميد كاس خبز يابس مرحي + كاس تمر مقطع رقيق + 2خميرة + مبشور خبة قارص، خلطي كلش مع بعض وحطيها أطيب.ثم ديريلها الشاربات. (الشاربات: رطل سكر + 2/1 ل ماء + 2/1 كاس ماء زهر إلى حبيتي و أسقيها كي تكون سخونة) وإنشاء الله تعجبكم كيفياتي