عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: عشاءألمازة البارحة شاورما بالرغيف مممممم الجمعة نوفمبر 30, 2012 11:15 am
[[I]http://" target=_blank>http://IMG]http://[/IMG][/IMG حضرت خبز الرغيف البناني و هده المقادير 4كاس فرينة ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صفيرة ملح ملعقة كبيرة زيت ماء للعجن ضعي الفرينة +الملحو اخلطي اضيفي الحميرة و السكر + 1/2كاس ما دافي و غطي الوعاء10د اضيفي الماء بالشوية(كاس و نصف ماء)حتى تصبح العجينة لينة اضيفي الزيت و اعجنيها مليح واتركيها10د اخرى كوريها في صينية مرشوشة بالفرينة و غطيها و اتركيها مدة15د تم قومي برش الدقيق على الطاولة و حليها وطيبيها فوق طاجين حديد لا تنسي في كل مرة تدهني الطاجين بالزيت ولما تطيب حطيها في منديل و في sachet لتبقى طرية
[http://www.herosh.com][/url][/IMG] حضري الشاورما قصي اللحم السكالوب الى قطع بالطول و تفتفيه توم ملح توابل +زعتر و قطعي قطع شحمة طيبيها في مقلاة انا شويتها في طاجين حديد واو لوكان تجربوها