samah25
عدد المساهمات : 4828 تاريخ التسجيل : 24/11/2012
| موضوع: شاورما الدجاج بالزيتون الإثنين نوفمبر 26, 2012 11:40 am | |
|
المقادير : دجّاج مقطع قطع صغيره خبز تورتيلا زيتون آخضر منزوع النوى بهارات 1بصل مفروم كاس زيت زيتون زعتر فلفل آحمر ثوم مهروس الطريقه : - تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , يخلط الزيت زيتون مع الزعتر – ندهن الخبز بـخليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى بـالدجاج ثم تلف و تدهن بـالزيت زيتون و الزعتر , تغلف كل حبه بـقصدير وتحمر قليلاً بـالفرن , يفتح القصدير وتقدم ساخنه | |
|