samah25
عدد المساهمات : 4828
تاريخ التسجيل : 24/11/2012
 | موضوع: عجة بطاطا بالزيتون  الأحد نوفمبر 25, 2012 3:00 pm | |
|
 الكمية تكفي: 4 أشخاصوقت التحضير: 20 دقيقةوقت الطهي: 10 دقائقالمقادير:1 كوب زيتون اسود
2 ملعقة بقدونس مقطع كبيرة
1 ملعقة زبدة كبيرة
مقدار ملح وبهاراتالتحضير:ينزع النوى من الزيتون و يقطع قطعا صغيرة.
يخفق البيض جيدا و يضاف اليه الزيتون و البقدونس و الملح و البهار.
يقلب الكل جيدا و يصب في مقلاة مدهونة بالزبدة.الطبخ:تقلى العجة مدة خمس او عشر دقائق.
بعد ان ترفعيها من على النار بامكانك لفها او تطبيقها على الشكل الذي تريدين ثم قدميها ساخنة. | |
|
اليومية
