عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: recette les choux خطوة خطوة من مطبخي الأربعاء نوفمبر 28, 2012 6:12 pm
السلام عليكم
المقادير: *100غ زبدة من الاحسن لابال *150غ فرينة *1/4 ل ماء *4 حباة بيض من الافضل ديرو3حبات يجي خير *1ملعقة كبيرة سكر *قرصة ملح *و المكون السري لي مايخليش العجينة نتفش هو هو هووووووووو 1 باكي levure chimique
هنا ديري المكون السري مع الفرينة
دخلي البيض حبة بحبة
هاهم كي طابو
عمريهم كيما تحبي من داخل هاهم بعض لي مودال لي درتهم
هادو درتهم ب (mousse au chocolat)
و هادو بالشانتيي و الفريزا مممممممم بنان
و هادو من بالشانتيي و الكرامال من فوق باللوز محمص
ودرت بيهم tarte saint honoré au caramel هادي بنييييييينة بزااااااااااااااااااففففففففففففففففففففف