منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
حلويات قاطو والله صنعي جديد مانعرف كروشي الماكرامي للمناسبات كتاب +2*3*8 وهذا
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 الجينواز من عمل أستاذي  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 الجينواز من عمل أستاذي  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 الجينواز من عمل أستاذي  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 الجينواز من عمل أستاذي  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 الجينواز من عمل أستاذي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 الجينواز من عمل أستاذي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 الجينواز من عمل أستاذي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 الجينواز من عمل أستاذي  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 الجينواز من عمل أستاذي  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 الجينواز من عمل أستاذي  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  الجينواز من عمل أستاذي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 الجينواز من عمل أستاذي  Empty
مُساهمةموضوع: الجينواز من عمل أستاذي     الجينواز من عمل أستاذي  Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 28, 2012 4:56 pm

8 بيض + 200 غ سكر عادي + 275 غ فرينة + م ك لافاني + عطر القارص + 1 و نص خميرة كيميائية
نضع البيض + السكر ونخلطهم بالباتور حتى يولي كريمة ثم نضيف الفرينة و الخميرة و نحرك بالمغرف في نفس الإتجاه نأخذ مول و نضع ورق الجورنال الخاص بالطبخ في الأطراف يكون عالي على أطراف المول ل و ندهنه بالزبدة و نرش بالفرينة ونفرغ الخليط و ندخله في فرن درجت حرارته 180و مدة الطهي 20 د نطيبوها حمرا من فوق. عندما تنضج ننزع الورق و نتركها تبرد
إذا أردنا الكيكة شوكولا نعوض 3م ك فرينة ب 3 م ك كاكاو
كريمة الزبدة
كأس سكر عادي + نصف كأس ماء + حبة بيض + 500 غ مارغرين + كأس زيت + لافاني + عطر القارص
نضع الماء و السكر في كسرونة فوق النار و نتركه يغلي دون تحريك حتى كي نمسو بأصابعي يولي يلصق نطفي عليه
نضرب حبة بيض بالباتور فيه فوي واحدة ثم نفرغ السيرو اللي طيبناه تدريجيا و نضرب في نفس الوقت بزوج ليفوي و نضرب حتى يولي دافئ شوية ثم نفتت الزبدة بيديا و نضع بالقطعة و نضرب في نفس الوقت حتى تولي يابسة كيما الزبدة ثم نضيف الزيت تدريجيا و نضرب و نضيف لافاني وعطر القارص و نضر حتى تولي كريمة
نقسم الكيكة إلى نصفين و نطليها بالكريمة ثم نضع النصف الآخر و نطليها بالكريمة من فوق و في الأطراف و نضع الفارميسال بعدة ألوان أو الكوكاو مرحي أو نوات كوكو في الأطراف و نزين بباقي الكريمة بلابوش أدوي في الوسط نضع مستطيل بالكريمة و نقسمه إلى مربعات و نملؤها بالكونفيتور ملون بالأحمر و معطر بعطر الفراز و نزين بقطع من البنان و الكيوي و البرتقال و التفاح ثم نغربل عليها شوية نوات كوكو
شهية طيبة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
الجينواز من عمل أستاذي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  لي زيكلار من مطبخ أستاذي
»  الجينواز الحقيقية من محلات الحلويات
»  كيكة الجينواز بكريمة الشانتي والشوكلاتة من مطبخي بصوري
»  اذا عندك مشكل مع الجينواز وصفتي ناجحة مليون في الالف

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: