ميني باتيسري من مطبخي

نخفق 6 صفار بيض مع تقريبا كوب سكر + فاني نوارة حتى يصبح الخليط أبيض
نغربل كاس نصفه فرينة و نصف نشاء 3 مرات + قرصة ملح
و نجمع الخليط نقلب من أسفل لأعلى
و نكون ثلجنا البياض و نخلطه معه
و نضعها في صينية مدهونة زبدة و نطهيها
|
\\\ عذرا كتبت 4 بيضات هم 6



نتركها تبرد على شبكة
نقسمها نصفين نسقيها بالشاربات
ثم نحشيها ب 2 و لا 3 ياغورت جنينة بطعم المشمش هذا


نلصق الطبقتين و نزينها من فوق بالشانتي و الفاكهة و الجولي






جربوها و الله روووووووووعةو كل اللي ذاقوها كتبوا الوصفة






ما تنساوش دعوة صغيرة لبنيتي ربي يشافيهالي و يحفظهالي