عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: قاطو باتيسري +......بنيييييييييييييييييييييين......بالصور الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 11:06 am
مقادير الجاتوه اول شى صاج به ورقه من الزبده ويوقد الفرن على درجه حراره متوسط 180 درجه 10 بيضات متوسط 300 جرام دقيق كوب سكر بودره باكو levure باكو فانيليl
اولا- نضع البيض مع الفانيليا على السكر ويضرب جيدا حتى يصبح فاتح اللون ويصبح هاش جدا
ثانيا - يوضع الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف الى البيض شويه شويه ويقلب بخفه
ثالثا - توضع الكيك فى الصاج وتفرد جيدا
وتوضع فى الفرن لمده نصف ساعه
وبعد ان تخرج الكيك من الفرن ينزع القشره الجافه منها