المقادير500غ زبدة +4بيضات+كاس سكر رطب +لافاني +2خميرة+فرينةالزبدة مثل المرهم نضيف البيض ثم السكر +لافاني نخدمهم مليح ثم نضيف الخميرة والفرينة حتى تتلم العجينة نتركها ترتاح قليلا نحل العجينة بالرولو ثم نقطع دوائر دائرة نلبسها للكيسات ودائرة اخرى نغطي بيهاالحشو مربى المشمش التزيين شيكولا بيضاء +لوز ايفيلي مقلي قليلاعندما تنضج الحلوى نغطس الوجه في الشيكولا البيضاء ثم اللوز ايفيلياترككم مع الصور