مقروط سوريا فى الفرن رووووووعة

تعلمت من استادتى الكريمة
2كيلات سميد متوسط+كيلة فرينة+3 ملاعق أكل سكر عادي+ قرصة بيكربونات هدا هو السر+كيلة سمن دايب+كمية من الماء وماء زهر +ملعقة فانى أو عطر البندق
العقدة 3 كيلات لوز بالقشور مرحي+ كيلة غير سكر عادي+ ماء الزهر
خدي كرية من العجينة وضعى بداخلها كرية من العقدة أغلقي وضعيها فى مول الدزيريات بواسطة النقاش نقشيها وفى الوسط ضعى حبة كوكاو ضعيهم فى الفرن مدة 25 د يعنى حتى يحمارو مباشرة بعد الطياب ضعيهم فى العسل أو شكليهم بشكل حربوش أطليهم ببياض البيض وزيدي ديريلهم البيستاش من الفةق ثم ضعيهم فى الفرن يجي رووووووووووووووووووووووووووووووعة