عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: حلوى لذيذة وأكثر من رائعة الأربعاء نوفمبر 28, 2012 10:35 am
السلام عليكم * * المقادير: 20غ خميرة 125مل حليب دافئ 300غ دقيق شوية ملح 50غ سكر 2 صفار البيض 100غ مربى مشمش زيت لقلي بيضة لتزين التحضير: في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى
نغطيها بالعجينة الأخرى
نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر