عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: تشيز كيك من مطبخي....تفضلوااا الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 5:49 pm
السلاام عليكم و رحمة الله مرحبا بكم في كوزينتي اليوم حضرت وصفة شهية و فعلا راااائعة تشيز كيك بالفرولة المقادير اولا الصينية لازم من هدا النوع
علبة قاطو اي نوع او بسكوت الشاي انا استعملت طوم لانو حلو و لا يحتاج اضافات 3 ملاعق كبار زبدة نضربهم في الخلاط و المزيج نرصه في قالب مدور و ندخلو الفرن 10د على درجة 180 درجة
نتركه يبرد و نحضر الكريمة نخلط الكل بالخلاط*كريمة الشانتي مع الحليب اولا*+3 ملاعق سكر قلاصي
نضيف للمزيج 3 ملاعق بودرة الجيلاتين مدوبة في ماء ساخن و نحرك جيدا
نضع الخليط فوق التارت لي تكون بردت و ندخلها التلاجة
نحضر الفرولة قبل بوقت نقطعها و نضيف عليها 3 مغارف سكر و نخليها حتى تخرج كل العصير لي فيها
نصفيه و نضيفلو ملعقة جيلاتين مدوبة في الماء نرص الفرولة فوق الكريمة ونسقيها بالعصير لي اضفنا ليه الجيلاتين و نخليها ليلة كاملة في التلاجة حتى تتماسك