سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: صابلي باللوز الثلاثاء نوفمبر 27, 2012 2:51 pm | |
|
المقادير 6 بيضات 250 كرام زبدة عادية نكهة الفاني ... ... 250 كرام سكر ناعم دقيق حسب الخليط تقريبا كيلوا الا ربع القليل من الزبيب والقليل من الجوز مهروش ملعقة صغيرة خميرة حلوى طريقة التحضير
ناخد السكر والزبدة تخلط جيدا ثم نضيف اليهما البيض والنكهة ثم الدقيق شيئا فشيئا الا ان تتجمع يكون العجين خفيف يقسم إلى اثنين الاول نضع فيه الجوز والزبيب والتاني فارغ تقطع بمرشم كبير الي موجود بيه المكسرات بعد الطهي يرش بالسكر الصقيل والتاني يدهن بالبيض ويرشم بالفورشيت قبل الطهي.
| |
|