قاطو جوز الهند

المقادير

250غ مارغرين
1كاس سكر ناعم
1كاس و1/2جوز الهند
1خميرة حلوى
4 ملاعق فرينة
نشاء مايزينة حوالي300غ
التزين

مربى المشمش+ماء الزهر +جوز الهند

طريقة التحضير

نخلط المارغرين مع السكر جيدا +جوز الهند ونجمعها بالمايزينة ثم خميرة الحلوى مع الفرينة ونشكل كويرات كحبة الجوزة او نطبعها بطابع الوردة ثم نضعها في سنية مرشوشة بالفرينة وندخلها الفرن وعندما طيب انخلوها في السينية حتى تبرد شويا ننزعهابلطف باه متكسرش او نضرب السينية من اسفل باش ايتنزع ومن بعد انغمسها في المربى المخفف بالماء الزهر ثم نضعهافي جوز الهند ونضعها في لكسات