سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: قاطو بيضات بالشكولاطة و جوز الهند بنين يذوب في الفم الإثنين نوفمبر 26, 2012 8:12 pm | |
| راني درت هذا القاطو لبارح دقتو في السحور بنين بزاف مممم
المقادير: 250 غ زبدة 6ملاعق كبيرة سكر ناعم 2 حبات بيض كاس جوز الهند مرحي كاس مايزينة ملعقة صغيرة خميرة كيميائية فانيليا انا جاتني اقل من 450 غ فرينة و هذا حسب حجم البيض للحشو: شكلاطة للتزيين : مربى المشمش و نواة كوكو كيفية التحضير : في وعاء اخلطي الزبدة ، البيض، السكر ، جوز الهند ، اضيفي المايزينة ، الفرينة ، الخميرة و فانيليا حتى الحصول على عجينة طرية و متماسكة شكلي كريات ، ابسطيها قليلا و ضعي وسط كل كرية حبة شكلاطة او نصفها ، اعيدي تشكيلها على شكل بيضة اطهيها في الفرن بعد الطهي اتركيها تبرد اطلي السطح بالمربى ثم رمديها في جوز الهند
| |
|