سوسن
Admin
عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34
 | موضوع: مربعـــــات محشيـــة بالغـــرس قاطو هاااااايل يذوب فالفم  الأربعاء نوفمبر 28, 2012 11:42 am | |
|
  " border="0" alt=""/>
هذا هو الرابط نتاعو
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1065019وعجبت بزاف الأخوات وطلبو مني الوصفة ومن بينهن الحطاب سهام - mimi 53 و سليلة الغرباء نتمنى تجربوها بدون إطالة نخليكم مع المقادير وطريقة التحضير
المقاديـــــــر العجينـــــة - 250 غ مرغرين طرية
- كاس سكر قلاصي
- 4 صفار بيض
- كاس ونصف نشا أو مايزينة
- 1 خمارة كميائية
- فاني
- فرينة
الحشوة غرس - قرفة - قرنفل - سمن ذائب - ماء زهر
طريقة التحضيــــــر في صحن نخدم الزبدة مع السكر والفاني مليح ثم نضيف البيض و النشا وأخيرا الفرينة والخمارة حتى تولي عجينة طرية نخلوها ترتاح شويا ثم نصنعها كورات صغيرة بحجم المول .
من جهة أخرى نوجد الغرس نكونو فورناه باش يطرا ثم نزيدلو القرفة والقرنفل وشويا سمن ذائب وماء الزهر ونخلط الكل ثم نصنعها كورات صغيرة .
نأخذ كرة من العجينة ندير في وسطها كرة من الغرس نعاود نكورها ونديرها فالمول نستفهم في سنيوة وندخلهم للفرن حتى يحمارو شويا من الأسفل كي يبردو نذرذر عليهم سكر قلاصي
نتمنى تجربوها متأكدة أنها رايحة تعجبكم
هـــذا هـــو االطابـــــع لدرت بيـــه | |
|
اليومية
" border="0" alt=""/>
" border="0" alt=""/>
" border="0" alt=""/>
" border="0" alt=""/>
" border="0" alt=""/>
" border="0" alt=""/>
" border="0" alt=""/>
" border="0" alt=""/>