سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: حلوة الماغريت من عند يراسمين الإثنين نوفمبر 26, 2012 9:57 pm | |
| 3 كيلات فرينة+1/2 كيلة زبدة+قرصة ملح+لفاني+ماء دافئ+ماء الزهر الحشوة"3 كيلات مكسرات+عبر سكر وارحيهم مع بعض+لفاني+ولمي بالبيض مضرب حتى تنتلم حليها في الالة رقم"1 ثم 3 ماقبل الاخير ثم حلي العقدة على سمك وسط مش رقيقة وشكلي مارغريت واقلبيها واطلي بياض البيض وفرشي اعليها العجينة الي حليتيها وقطعيها على نفس الشكل وزيدي اطلي من الفوق بياض البيض وارشميها بالقراص {المساك} وتروكيها ترتاح1سا في سنوى مرشوشة بالفرينة سخنى الفرن واطهيها على نار معتدلة 180 درجة ثم سقيها بالشاربات {1 كاس سكر+1 كاس ماء+ ماء الزهر+1 كاس عسل } والشاربات تكون باردة شهية طيبة للجميع بالتوفيق
| |
|