عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: الماغريت سهلة و اقتصادية الإثنين نوفمبر 26, 2012 7:18 pm
صباح الخير كي راكم مع الحمان و الصيام نقدملكم وصفة سهلة و تذوب في الفم روعة
المارغريت
المقادير: رطل دهان 6 صفار بيض نص كاس سكر نص كاس عسل 2 نوفا 2 مغارف كاكاو فرينة
عجينة التزيين قليل من الزيت او الزبدة قليل من السكر فرينة و ماء زهر
التحضير: نخلط جميع المقادير حتى نتحصل على عجينة طرية نشكلها كريات صغيرة بنفس الحجم انا دائما استعين بقالب المعمول البلاستيكي و نوزن بالصغيرة فيهم يجو قاع على عين وحدة نستفوهم في الصينية بعدها نحلو العجينة التزيين البيضاء و نقطعوها وريدات بقالب المارغريت و ندهن الكريات البنين ببياض البيض و نثبت الوريدات بعدا نثقبها في الوسط بواسطة انبوب قلم و ندخل حبة كاوكاو ندخلها الفرن بعدما تطيب مباشرة في العسل البارد نقطرها و نضعها في حاويات و نزينها بالملمع الذهبي. " border="0" alt=""/>