بسبوسة بالقطايف

نصف علبة قطايف .

كيلة لوز محمص ومرحي بقشوره.
6حبات بيض +كاس سكر نضرب مليح +كاس( مارغرين ذائبة +زيت)

+قشور حبة قارص+3 كؤوس دشيشة متوسطة نضرب مليح.
( 3كؤوس دشيشة اذا كانت حبات البيض كبيرة

او 2ونصف اذا كانت حبات البيض صغيرة) +1خميرة .
ندهن مول دائري (24سم) بالمارغرين نضع عليه نصف كمية القطايف

( بعدما نحلها شوية طبعا ) نفرغ عليها نصف كمية العجينة

ثم ندردر عليه اللوز المرحي نفرغ عليه بقية العجينة ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق

نخرجها ونضع فوقها بقية القطايف ندخلها الفرن تتحمر .

تسقى بشربات ثقيلة شوية معطرة بالقارص

وتمسح بلاجولي (la gelée) تزين بالمكسرات.

وتزين بأى طريقه تحبيها انا استخدمت الفستق المفروم وقشطه وفراوله هكذا

ان شاء الله تكون نالت الأعجاب