سوسن
Admin
عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34
 | موضوع: Cake au flan caramel  الإثنين نوفمبر 26, 2012 12:23 pm | |
|
الكراميل:1 ك سكر (نذوب السكر حتى نحصل على كراميل ثم نصبه مباشرة في المول) الفلان:2 بيضات+1 ك سكر+130غ حليب بودرة+1 ڨاني +2 ك ماء نمزج الكل جيدا بخلاط كهربائي ثم نتركه جانبا. الكيك: 3بيضات+1ك سكر+1/2 ك زيت+2 خميرة الحلوى+1 ڨاني+الفرينة حسب الخليط (2 ك تقريبا)(نمزج الكل جيدا) نأخذ المول ثم نضع خليط الفلان فوق الكراميل ثم نصب خليط الكيك ثم نغطيه بورق الألمينيوم و نقوم بطهيه في حمام مائي  في الفرن .(نشغل الفرن ونضع فيه صينية نملأها بماء قبل تحضير الكيك)    | |
|
اليومية
