مادلين من مطبخي الخاصالمقادير 200غزبدة ذائبة5بيضات200غ سكر ارطبقرصة ملحمبشور ليمون200غ فرينة1خميرة كيميائيةعلى بركة الله نبدأنضرب البيض و السكر جيدا مع مبشور الليموننضيف الفرينة و الخميرة و الملح ونضرب مليح و في الاخير نضيف الزبة ذائبة و نحرك جيدانتحصل على خليط كما هو في الشكل نصبه في قوالب المادلين و نزينها بحبات الشوكولا ندخلها للفرن حتى تطيب و تنشف و هدا شكلها و هدا عن قرب لزوم التشويق و التعذيب باه تجربوها خفيفة و هشة صحة على قلوبكم