تارت بالليمون

مساء الخير حبيباتي اليوم حضرت تارت الليمون
ولكن صورتها غير ب la camالمهم ان شاء الله تعجبكم




العجينة : ::::: 125غ سكر عادي
125غ مارغرين طرية
فانيليا و م ص خميرة الحلوى 1بيض كاملة + صفار بيضة
1 م كبيرة عصير الليمون و الفرينة لجمع
الكريمة: ::::: 100غ سكر عادي
2 صفار بيض عصير ليمونتين و قشور حبة ليمون و 50غ زبدة و 1 م كبيرة مايزينة
و الميرانغ :::::::: 3 بياض البيض و فانيليا و 120غ سكر عادي
التحضير نخلطوا السكر مع الزبدة و نخلطوهم مليح
من بعد نضيفوا البيض و نخلطوا مليح من بعد الفانيليا و عصير الليمون و في الأخير خميرة الحلوى غير شويه
الفرينة و نلموها ونخلوها ترتاخ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
نحضروا الكريمةفي كاسرول نديروا عصير ليمونتين و السكر ثم صفار بيضتين
و المايزينة و الزبدة و على نار هادئة نبداو نخلطوا حتى تثقال و صفيها و خليها تبرد من بعد نرجعوا للعجينة نحلوها
و ديروها في المول و نثقبوها و ندخلوها للفلرن نحضروا الميرانغ بياض البيض
مع قرصة ملح و نضربوا مليح بالخلاط الكهربائي من بعد الفانيليا و السكر تدريجيا و كي تخرجي التارت
ديري الكريمة ثم الميرانغ و دخليها للفلرن حتى يصبح لونها وردي




تحياتي