سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: قاطو المشطة مجرب 100% السبت نوفمبر 24, 2012 2:52 pm | |
| قاطو المشطة مجرب 100%
ملاحظة: تعمليه بمشطة جديدة سنيها مفروقين على بعض.
باكي زبدة أخدميها جيدا + كاس سكر رطب تخدميه مليح + كاس حليب دافئ اخدمي جيدا حتى يدخل في الزبدة + كاس نشاء +1 خميرة ثم شيحي بالفرينة (ما تيبسيش العجينة). حطي عجينة صغيرة فوق المشطة و اطرحيها، أبرمي حلوة الحلقوم على شكل حربوش ثم رولي العجينة على الحربوش الصقيه جيدا و اعدلي الحبة جيدا وحطي في وسط الحبة حبة لوز أو المقدور عليه .أي نوع آخر من المكسرات، لوحيه يطيب من تحت ثم من فوق حتى تحمار حبة اللوز، كي يطيب لوحيه في العسل وزينيه بالبريون brillant .
| |
|