سوسن
Admin
عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34
 | موضوع: صابلي بالمعجون مجرب ومضمون 100/100 من تحت يدين امي الغالية  الأربعاء نوفمبر 28, 2012 4:42 pm | |
|
السلام عليكمهده وصفة صابلي مجرباتو امي الله يخليها
الحلوة مضمونة النجاح طرية و تدوبفالفم حتى كي تلسقيها بالمعجون تسايسي عليها باهمتتكسرش
الوصفة هده المقادير اللي فيها
العجين
6صفار بيض
250 مارغرينطرية
250 غ سكر
2 اكياس خميرة
ملعقةصغيرة فانيليا او 2 اكياس سكر فاني
كاس مايزينة
(نحنالكاس الدي نستعمله لما ندوب المارغرين ونفرغها فيه يمتلئ اي الكاس يحمل 250غ زبدة )
فرينةحتى تتجمع العجينة
التزيين
جوز الهند
معجون المشمش
تحضير العجينة
نضع في اناء صفار البيض المارغرين المدابة السكر الفانيليا و نخلط جيدابواسطة اليد تم نضيف الخميرة مع المايزينة ونواصل الخلط مع اضافة الفرينة تدريجياحتى تتحصلي على عجينة ملساء و متماسكةنتركها ترتاح قليلاتم نحللها بالحلال بسمك نصف سم ونقطع بالطابع نضعالحلوة في صينية مدهونة و مرشوشة بالمايزينة ندخلها الفرن 10 الى 15 د تم عادي نلسقكل حبتين مع بعض بالمعجون ونطلي السطح بالمعجون و نرش عليه جوز الهند ونحاول الاندخله في الفتحة التي يظهر منها المعجون
و الاطراف كدلك نزينهابه
اتمنى ان تعجبكم الوصفة فهي حقا لديدة | |
|
اليومية
