امزجي جيدا اللوز+ القرفة+ السكر +ماء الزهر جيبي الورقة وحطي فيها حربوش من اللوز المحضر مسبقا" واحدة تلوة الاخرى حتى تنتهي من الكمية ومن جهة اخر سخني الزيت وضعي فيه الحبات وطبعا تكون مغمورة بالزيت واول ما تصير حمراء حطيه بورق ماص وبعد ما تبرد عسليها وقدميها مع الشاي الاخضر