قاطو بالفرماج من كوزينتنا اكيد من تحت يديا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم قاطو درتو البارح
انحبو بزااااااف بزاااااف اديتو من منتدى اخر وجربتو ومن ذاك الوقت وانا ندير فيه
نمدلكم الصور
الطريقة بقلم الاخت
المقـآدير:


500غ زبدة + 5 حبآت جبن كيري + 1 ك سكر نآعم +
1 صفآر بيضة + 2 ك نشـآ + قشور ليمونة + 1 ك فول سودآني
محمص ومرحي + فرينة (طحين)


التحضير:
تخلط الزبدة مع السكر جيدآ بالخلآط ثم نضيف الجبن ونخلط ثم صفآر
البيضة وتخلط ثم الفول السودآني مع الخلط والنشـآ ثم الفرينة حتى تصبح
عجينة طرية تفرد العجينة وتقطع حسب الرغبة أنآ قطتعهآ دوآئر
تصف في صينية وتدخل للفرن لتطهى تبرد وتلصق كل حبتين بالمربى
ثم نحضر قلآصآج
صآحبة الوصفة تقول أنو القلآصآج بعصير اللمون والسكر النآعم فقط
ولكن أنآ عملت قلآصآج عآدي
تغمس الحلوة في القلآصآج نتركهآ تجف وتزين حسب الرغبة










ملاحضة
انا درت الطلية بعصير الليمون فيها ذوق شباب
وماتيبسش باش مايتكسروش سنانك ههههههههههـــ
تنشف بلخف وتجي طرية بزااااااااف
وشبحتها بالشيكولاطة