عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
موضوع: طريقة اعداد و تحضير و تقديم الكسكس بلحم الراس الخميس ديسمبر 20, 2012 3:02 pm
كيفية تحضير الكسكس المغربي
الكسكس المغربي بلحم الرأس طريقة تحضير الكسكس بلحم راس الغنم
الز يت الزيتون و الملح ,البزار , الزعفران,سكنجبير ,معلقة السمن ,بصلة مشلضة مطيشة محكو كة و للحم الراس ,ر بطة ديا قزبور و معدنوسنضيف له الماء و نتركه يطهى نقطع الخضر
نزيل لحم الراس بعدما يكون قد استوى و نضيف الخصر على المرق
و الكسكسو ا نضيف له القليل من الز يت عا نديروه ا فو ر ا نفوروه 3 ديا ل المرات و كل مرة نرش الما ء و في المرة الاخيرة ندهنه بالسمن و هذا شكله النهائي