منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
صنعي وهذا حلويات والله للمناسبات +2*3*8 كروشي الماكرامي مانعرف كتاب جديد قاطو
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 طريقة المندي بفرن البيت  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 طريقة المندي بفرن البيت  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 طريقة المندي بفرن البيت  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 طريقة المندي بفرن البيت  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 طريقة المندي بفرن البيت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 طريقة المندي بفرن البيت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 طريقة المندي بفرن البيت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 طريقة المندي بفرن البيت  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 طريقة المندي بفرن البيت  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 طريقة المندي بفرن البيت  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  طريقة المندي بفرن البيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 طريقة المندي بفرن البيت  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة المندي بفرن البيت     طريقة المندي بفرن البيت  Icon_minitimeالخميس ديسمبر 20, 2012 2:59 pm







اليوم جبت لكم طريقة المندي بفرن البيت .. للي ما عنده الفرن الخاص فيه ..




الطريقة موضحة بالصور ..





المقادير :




دجاج أو لحم حسب الرغبة ، رز ، بصل ، طماطم ، فلفل حار ..




( فلفل أسود حبوب + 5 حبات هيل +القرنفل + أعواد قرفة + ليمون أسود )




2 رأس ثوم كامل ونظيف بالقشر ، ملح ، بهار + كركم ..




صينية معدن شكل مستطيل ..




الطريقة :




1- أضع حبوب الفلفل + أعواد القرفة + الهيل والليمون الأسود والقرنفل مع الزيت في الصينية ..




وتقلب لحد ما تطلع لي رائحة الحبوب .. على الغاز من فوق ..








2-أضع البصل ويقلب جيداً إلى أن يحمر قليلاً ..




3- أضع الفلفل وبعد التقليب أطفى النار .. وأضع الطماطم ويقلب ..








4- أغسل الرز جيداً ثم أضعه مباشرة على الطماطم ويقلب ويوزع على الصينية ..




5- بعد توزيع الأرز أضع رأسين الثوم في وسط الأرز ..








6- أضع الماء وأحرك الأرز قليلاُ




7- أغطي الصينية بالقصدير .. وأعمل ثقوب صغيرة فيها بالسكين ..




8- أضع قطع الدجاج بعد وضع الملح والبهار والكركم وأوزعها على القصدير ..








ثم يغطى بالقصدير جيداً ويدخل الفرن لمدة ساعة وربع ..




9- بعد مرور الساعة أفتح طرف القصدير وأضع فنجان فيه قليل زيت وجمرة صغيرة ..








ثم أغطيه بسرعة وأتركه في الفرن مدة ربع ساعة ..








10- أخرج الصينية وأضع الأرز في صحن التقديم وأضع الثوم في الوسط ..








ملاحظة / اللون الأصفر اللي بالرز نازل من الدجاج ..




11- أضع قطع الدجاج على الوجه ويقدم فوراً ..








وبالهناء والعافية




أتمنى من كل قلبي يعجبكم المندى وإن تكون الطريقة سهله ..




تقبلوا تحيات؟ نوووووووووور





/منقــــــــــــــــــــول




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
طريقة المندي بفرن البيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل المرقاز في البيت من مطبخي
»  طريقة اعداد الشاورما في البيت
»  طريقة عمل ســـنــكرز في البيت بالصور أسهل ما يكون
»  المندي الخليجي من مطبخ أم كوثر
»  مشروع صنع الحلويات في البيت

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: