سوسن Admin
عدد المساهمات : 7656 تاريخ التسجيل : 04/01/2012 العمر : 34
| موضوع: طريقة عمل الدجاج المشوي باللبن لمارثا استيوارت بالصور الإثنين ديسمبر 17, 2012 3:23 pm | |
| طريقة عمل الدجاج المشوي باللبن لمارثا استيوارت بالصور
المكونات 2الا ربع كيلو من الدجاج مقطعة الي قطع تغسل وتنشف جيدا 2 كوب اللبن قشر ليمون من 1ليمونه 2ملاعق كبيرة من الشبت الطازج المفروم ملح فلفل اسود طازج طريقة عمل في وعاء كبير يوضع اللبن والدجاج وقشر الليمون 1 1/2 ملعقة شاي ملح،1 ملعقة صغيرة من الفلفل وتقلب جيدا وتغطي لمدة 8ساعات الي 24ساعة سخن الفرن علي 450درجة ازلة الدجاج من النقع وتترك لتجف تماما ترص قطع الدجاج علي صينية مفروشة بورق الخبز مع تنشيف الدجاج بالمناشف الورقية اذا كان بها ما متبقي من النقع وتدخل الي الفرن الحار لمدة 25دقيقة او الي ان تستوي وتقدم مع البطاطس المهروسة او الارز الابيض | |
|