منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
منتدى المرأة الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أزياء-جمال -صحة- خياطة -طبخ-ثقافة منتدى خاص بالمرأة الجزائرية و العربية ، يهتم بشؤونها ويغطي كافة إحتياجاتها.
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
قاطو كتاب للمناسبات والله وهذا صنعي حلويات مانعرف الماكرامي جديد +2*3*8 كروشي
المواضيع الأخيرة
»  الدرس السادس من دورة تعليم الحلويات
 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Icon_minitimeالسبت مارس 19, 2016 12:54 pm من طرف هاله زادة

» Armon, Stejnar, Marlo and Vibald Jamaica
 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Icon_minitimeالخميس مايو 28, 2015 1:20 pm من طرف AliciaMuh

»  قاطو الطابع على طريقة ناس خميس مليانة
 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Icon_minitimeالأحد يوليو 27, 2014 4:18 pm من طرف زائر

»  بغرير سااهل بدون تعب و بالصور
 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 3:14 pm من طرف هاله زادة

»  طريقة عمل ريحيات بالقطيفة و لكروشي طلب من الاخوات
 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:34 pm من طرف زموردة

»  تطبيقي للتلايق
 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:22 pm من طرف زموردة

»  مجرد ملاحظة الى محبات المكرامي
 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:19 pm من طرف زموردة

»  تروسو بيبي من صنعي
 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Icon_minitimeالسبت يناير 18, 2014 8:13 pm من طرف زموردة

»  دروس خاصة بغرزة السموكس
 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Icon_minitimeالإثنين يناير 06, 2014 1:10 pm من طرف zakia

 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Nouvea11
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسن
Admin



عدد المساهمات : 7656
تاريخ التسجيل : 04/01/2012
العمر : 34

 محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Empty
مُساهمةموضوع: محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية     محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية  Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 05, 2012 3:38 pm


المقادير:-
العجينة:-
سميد
ملح
ماء
الحشو1 :
2بصل
,2طماطم
,4فلفل آحمر
1فلفل أخضر
وفلفل حار طبعا
,2ملعقة زيت
,ملح

الحشو2
-500غ لحم مرحي
,2بصل
,فلفل حار
كسبراخضر
,ملح
فلفل اسود
2ملقة زيت
نحتاج ايضا
الى الجبن,الزيتون,الزيت,الزبدة

التحضير
العجية:نخلط كل المقاديرونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة نقسمها لكريات نتركها ترثاح لنص ساعة
نحضر الحشوات
الحشو1 :في مقلى نضع الزيت وشوح البصل امرحي خشن نضيف الفلافل المقطعة مكعبات صغيرة نتركهم يتقلو ثم نضيف الطماطم

المرحية والملح ونتركهم حتى ينضجو

الحشو2
ي مقلى نضع الزيث نشوح البصل نضيف اللحم نقلب جيد نضيف الفلفل الحار,الكسبر الملح,الفلفل الاسود ,نتركهم يطهو


بعد تحضير كل المقادير
تكون العجينة قد ارتاحت وهنا نبدأ العمل
-نحتاج زبدة وزيت للعمل,ندهن با الزيث ونأخذ كريةثم نبسطها حتى تصبح رقىقةوندهنها با الزبدة


-نقوم بطي الرقاقة من الجهتين المتقابلتين

نضع الحشو1

نقوم بطي الجانبين على الحشو
وتكون على شكل مربع


نفس الشىء با النسبة للحشو2

نضعها في طاجن لتطهى

وهذا شكلها



وبالمغربية بالصحة والراحة
منقوووووووووووووول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://femme-dz.yoo7.com
 
محاجب مع حشوتين خطوة بخطوة أكلة مغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حلويات جزائرية مغربية خطوة بخطوة بالصور لذاذ ..
»  les charlottes خطوة بخطوة
»  المقرقشات خطوة بخطوة
»  الطبخ الصيني خطوة بخطوة...
»  مدلان خطوة بخطوة من مطبخي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المرأة الجزائرية :: قسم الطبخ و المأكولات :: قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: